Japan

apan-Reise in Corona-Zeiten – Alles, was du wissen musst, wenn du eine Reise nach Japan planst

Japan Reise in Corona Zeiten – Alles, was du wissen musst, wenn du eine Reise nach Japan planst

Da die Corona-Pandemie offiziell für beendet erklärt wurde, wird dieser Beitrag nicht mehr aktualisiert. Corona hat uns die letzten Jahre ganz schön auf Trab gehalten. Insbesondere der Reisebereich hat ganz schön darunter gelitten. Gerade für alle Japanfans war es eine Zerreißprobe, denn in den letzten Jahren waren die Grenzen des Landes geschlossen. Mittlerweile ist die […]

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Sicher reisen in Japan – Brauche ich eine Reiseversicherung für Japan?

Sicher reisen in Japan – Brauche ich eine Reiseversicherung für Japan?

Ich werde häufiger mal gefragt, ob es sicher ist, nach Japan zu reisen. Das kann ich ganz klar mit „ja“ beantworten. Und brauchst du eine Reiseversicherung für Japan? Diese Frage würde ich eigentlich immer wie folgt beantworten: Es kommt darauf an, was du vorhast. Mittlerweile würde ich jedoch zu einem klaren „Ja“ übergehen. Warum? Vermutlich

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Mobiles Internet in Japan - Wie kommst du unterwegs in Japan eigentlich ins Netz?

Mobiles Internet in Japan – Wie kommst du unterwegs in Japan eigentlich ins Netz?

Was wäre eine Reise heute ohne Internet? Wir haben es mittlerweile so stark in unseren Alltag integriert, dass es schwierig ist, ohne auszukommen. Im Ausland nutze ich beispielsweise supergerne Google Maps, weil es so einfach, praktisch und immer aktuell ist. Und auch wenn es hier möglich ist, sich Offline-Karten runterzuladen, so braucht man Internet spätestens

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Ein Besuch im Yasukuni-Schrein – Tolle Anlage mit umstrittener Funktion

Ein Besuch im Yasukuni-Schrein – Tolle Anlage mit umstrittener Funktion

Bei meinem letzten Besuch in Tōkyō bin ich eher zufällig auf den Yasukuni-Schrein aufmerksam geworden. Obwohl er nicht gerade zu den kleinsten Schrein-Komplexen der Stadt gehört, hatte ich vorher noch nie etwas von ihm gehört. Grund genug, um ihn dir in diesem Artikel ein wenig näherzubringen. Eigentlich ist der Meiji-Schrein ja mein allerliebster Lieblingsschrein in

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Kyōto City Guide – Sehenswürdigkeiten, Reisetipps und Highlights für Kyōto

Kyōto City Guide – Kyōto Sehenswürdigkeiten, Reisetipps und Highlights

Wenn ich an Kyōto (京都市) denke, dann kommen mir traditionelle Bauten, verzückende Geishas sowie Unmengen an prunkvoller Tempel und unaufdringlicher Schreine in den Sinn. Bereits vor meinem ersten Besuch in der wunderschönen alten Hauptstadt lag für mich ein leichter Zauber über der Stadt. Und wenn du dann erst einmal dort bist, wird sich dieses Gefühl nur

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Der Japanische Käsekuchen - Der fluffigste Käsekuchen der Welt

Der Japanische Käsekuchen – Der fluffigste Käsekuchen der Welt

[siteorigin_widget class=“SiteOrigin_Widget_Headline_Widget“][/siteorigin_widget] Ich liebe Käsekuchen! Und ich habe ihn schon in allen möglichen Variationen gebacken. Meine Mutter hatte ein fantastisches Rezept für ihren Käsekuchen, der ganz traditionell aus Quark, Frischkäse, Eiern, Milch und Zucker und natürlich einem Mürbeteig besteht. Auch den New York Cheesecake habe ich schon oft gemacht, aber der liegt ziemlich schwer im

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Okonomiyaki – ein Klassiker der japanischen Küche

Okonomiyaki – ein Klassiker der japanischen Küche

[siteorigin_widget class=“SiteOrigin_Widget_Headline_Widget“][/siteorigin_widget] Als ich dir meine Lieblingsrezepte aus Japan vorgestellt habe, habe ich dir auch von dem Gericht „Okonomiyaki“ erzählt, was eindeutig zu meinen Lieblingen gehört. Die Gründe dafür liegen auf der Hand: es ist einfach, schnell gemacht und du kannst es an deine persönlichen Vorlieben anpassen. Außerdem ist es wohl das einzige Gericht, dass

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Katsukarē – Das Japanische Curry für Zuhause

Katsukarē – Das Japanische Curry für Zuhause (vegan)

[siteorigin_widget class=“SiteOrigin_Widget_Headline_Widget“][/siteorigin_widget] Katsukarē ist eines der bekanntesten japanischen Gerichte und gehört natürlich auch zu meinen Lieblingsgerichten der japanischen Küche. Mein Rezept zum japanischen Curry habe ich dir je bereits verraten. Durch den Beitrag habe ich allerdings einige Rückfragen zur Abwandlung dieses Gerichts bekommen, weshalb ich dir hier gerne noch einmal eine vegane Alternative zeigen möchte.

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Kulinarische Bräuche in Japan - Leckere und ungewöhnliche Gerichte für zu Hause (Teil 1)

Kulinarische Bräuche in Japan – Leckere und ungewöhnliche Gerichte für zu Hause (Teil 1)

In diesem Artikel möchte ich mich gerne den kulinarischen Bräuchen Japans widmen. Genauer gesagt: Was isst man in Japan traditionell zu bestimmten Festen oder an Feiertagen. Ähnlich wie es bei uns an Silvester traditionell Fondue oder Raclette gibt, gibt es auch in Japan verschiedene Gerichte und Snacks zu unterschiedlichen Gelegenheiten. Wenn du dich generell für

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Silvester in Japan - So feiert man Neujahr in Japan

Silvester in Japan – So feiert man Neujahr in Japan

Kurz nach Weihnachten in Japan folgt auch schon das Neujahrsfest. Doch wie verbringt man Silvester in Japan? Das möchte ich dir im Folgenden ein wenig näherbringen. Es sei schon einmal so viel verraten: dich erwarten eine Reihe von ungewöhnlichen Ritualen und wunderschönen Bräuchen. Die Vorbereitungen zum Neujahrsfest Anders als Weihnachten, kommt dem Neujahr in Japan

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